LỨT ĐỎ ĐAN MỄ

THÔNG TIN SẢN PHẨM

Gạo lứt đỏ Đan Mễ là giống gạo đỏ bản địa của Điện Biên, được bà con đồng bào dân tộc canh tác từ lâu đời trên ruộng bậc thang. Gạo được ưa chuộng không chỉ bởi hương vị mà còn bởi hạt gạo tròn, lớp vỏ màu đỏ nâu và trắng ngà xen lẫn, nhìn rất đẹp mắt.

Hạt gạo Đan Mễ có chứa nhiều thành phần dinh dưỡng như các loại vitamin và các loại nguyên tố vi lượng. Gạo tốt cho phụ nữ sau sinh, giúp hồi phục sức khỏe và lợi sữa. Hương vị thơm ngon của gạo sau khi chế biến giúp cũng tăng cảm giác thèm ăn, tạo không khí vui vẻ, thoải mái, giảm stress sau quá trình sinh nở.

Tại GẠO Mường, gạo đỏ Đan Mễ được xay xát bằng dây chuyền công nghệ Nhật Bản, cho hạt gạo tròn, không vỡ nát. Tỷ lệ tấm ở mức <15%.

>> Xem thêm: Gạo lứt Séng Cù

>> Xem thêm: Gạo lứt đen Nhu Mễ

>> Xem thêm: Gạo lứt Nhật Japonica

VÙNG TRỒNG

• Vùng trồng: Noong Hẹt, Điện Biên
• Độ cao : 300- 1860m so với mực nước biển 
• Diện tích : 17ha
• Sản lượng : 136 tấn/năm

DINH DƯỠNG

Theo kiểm nghiệm, trong 100gram gạo lứt đỏ Đan Mễ có tới:

• 572mg Anthocyanin – chỉ số cao nhất trong các dòng gạo lứt đỏ hiện nay.
• 0.92gr chất xơ
• 8.36gr Protein
• 96.7mg Magie
• 11mg Canxi
• 0.93mg Sắt
• Và nhiều dưỡng chất khác như: omega 3, Vitamin nhóm B (B1, B2, B6)

CHẾ BIẾN VÀ BẢO QUẢN

Gạo lứt đỏ Đan Mễ có thể chế biến trực tiếp, không cần ngâm

• Hạn sử dụng (khi chưa mở túi): 6 tháng kể từ ngày in trên bao bì
• Nên sử dụng hết trong vòng 1 tháng sau khi mở túi, trường hợp 1 tháng sau mở túi thì nên bỏ vào ngăn mát tủ lạnh để giữ được hương vị gạo tốt nhất.
• Bảo quản nơi thoáng mát

 GAO Mường